쇼하스코 #브라질바비큐 #브라질음식 #바비큐 #그릴 #고기파티 #고기사랑 #고기구이 #프랄디냐 #피칸하 #고기요리 #음식스타그램 #요리스타그램 #음식탐방 #먹스타그램 #맛집탐방 #음식사진 #요리사진 #요리취미 #음식추천 썸네일형 리스트형 "슈하스코(Churrasco)" 브라질의 대표적인 바베큐 요리 슈하스코(Churrasco) 소개슈하스코(Churrasco)는 브라질의 대표적인 바비큐 요리로, 다양한 종류의 고기를 꼬치에 끼워 숯불에 구워내는 방식으로 조리됩니다. 슈하스코는 주로 브라질 남부 지역에서 유래되었으며, 오늘날에는 브라질 전역뿐만 아니라 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 슈하스코(Churrasco)의 유래쇼하스코(Churrasco)는 브라질의 대표적인 바비큐 요리 방식으로, 그 유래는 브라질의 남부, 특히 리오 그란데 두 술 주의 가우초(Gaúcho, 브라질의 카우보이) 문화에서 시작되었다고 합니다. 가우초들은 광활한 평원에서 소를 키우며, 소고기를 주식으로 삼았고, 그들만의 독특한 방식으로 고기를 구워 먹었습니다. 원래 가우초들은 직접 잡은 소나 양의 고기를 큰 조각으로 잘라, 나무에.. 더보기 이전 1 다음
