인도네시아의 전통 요리(나시고랭)에 대하여
인도네시아의 나시고랭에 대해 알아보아요! 🍚✨ 나시고랭은 인도네시아와 말레이시아에서 유래한 볶음밥 요리로, '나시'는 밥을, '고렝'은 볶다는 뜻을 가지고 있어요. 인도네시아의 대표적인 요리 중 하나로, 맛과 영양이 풍부해 많은 사람들에게 사랑받고 있답니다. 나시고랭의 특징과 종류 기본 정보 나시고랭은 인도네시아어로 볶음밥을 의미하며, 인도네시아뿐만 아니라 말레이시아, 브루나이, 싱가포르 등 동남아시아 지역에서 널리 알려져 있어요. 주요 재료 나시고랭은 주로 밥, 닭고기, 쇠고기, 새우 등 다양한 재료와 함께 각종 야채, 계란, 향신료 등을 넣어 볶아 만듭니다. 특히, 케첩 마니스(달콤한 소스)를 사용해 독특한 맛을 낸다는 특징이 있어요. 다양한 변형 나시고랭 아얌(닭고기를 넣은 나시고랭), 나시고랭 사..
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