케사디야 #멕시코전통요리 썸네일형 리스트형 멕시코의 전통 요리 "케샤디야" 멕시코 요리 케사디야 개요케사디야는 멕시코 전통 요리 중 하나로, 토르티야, 치즈, 그리고 다양한 재료로 만든 요리입니다. 스페인 식민지 시대부터 존재해 온 오래된 요리로, 멕시코 음식 문화의 대표적인 메뉴 중 하나입니다. 케사디야의 특징토르티야와 치즈: 케사디야의 기본 재료는 토르티야와 멜팅 치즈입니다. 토르티야는 옥수수 또는 밀가루로 만들며, 치즈는 주로 멕시코산 치즈를 사용합니다.다양한 충전물: 토르티야와 치즈 외에도 고기, 야채, 해산물 등 다양한 재료를 넣어 만들 수 있습니다.조리 방식: 토르티야에 재료를 넣고 접어서 코말(comal)이라는 납작한 그릴에서 구워내는 것이 전통적인 조리 방식입니다. 또한 기름에 튀기거나 토르티야 반죽을 사용하기도 합니다.미국에서의 인기: 케사디야는 미국에서도 널.. 더보기 이전 1 다음
